par A.C. | 10 Mar 2019 | Europe
Ce samedi 9 mars 2019, 10 étudiants de l’école hôtelière de Zagreb (Ugostiteljsko Turističko Učilište) et leurs 3 accompagnateurs sont arrivés à Blagnac, après un vol assez mouvementé dû au vent très fort entre Zagreb et Francfort, puis un autre vol beaucoup plus calme.
Dimanche, ils ont visité Toulouse : repérage du réseau de transports en commun (tramway, bus, métro), puis Place Wilson, Rue Alsace Lorraine, Chapelle des Carmélites, Basilique St Sernin, Rue du Taur (et le clocher-mur de Notre-Dame-du-Taur), Place du Capitole, les Jacobins et le cloitre, les bords de la Garonne…
La suite du programme :
Deux jours au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie : visite du lycée, intégration à des séances de travaux pratiques, présentation de la gastronomie française…
Visite du musée des Art de la Table à l’Abbaye de Belleperche dans le Lot-et-Garonne : accompagnés de « vieux » croates de Toulouse, Mario Šverko, Elisabeth et Ljubo Štetić, Agnès et Zdravko Cerovečki, les jeunes ont découvert ce musée grâce à une conférencière passionnée. Après la visite, tous ont déjeuné dans un excellent restaurant de Montauban, « La Cantine de Proust ». Puis les jeunes croates ont rejoint leurs lieux de stages : Rocamadour et Albi pour les cuisiniers et serveurs, Toulouse pour les pâtissiers.
Les jeunes sont maintenant en stage pour une semaine et 1/2 :
- 3 serveurses et 1 cuisiner à l’Hôtel-Restaurant du « Lion d’Or » à Rocamadour
- 2 cuisiniers et 1 serveuse au grand Hôtel d’Orléans de Albi
- 3 pâtissiers dans 3 des meilleures pâtisseries de Toulouse : la SANDYAN, la GENTINA et AU BON QUIGNON
Pour les 3 derniers jours du séjour, ils se regrouperont à Toulouse.
Un programme très chargé…
Souhaitons-leur un séjour très riche en expériences !
par A.C. | 10 Déc 2018 | Croatie : Histoire Géographie
Quand nous entendons ou que nous lisons des contre-vérités sur la Croatie, nous envoyons un courrier pour exprimer notre opinion.
C’est ce que nous avons fait après avoir lu, dans un article de la « Gazette de l’Utopia » n°251, que le « pouvoir croate » serait aujourd’hui « d’extrême droite ».
Vous pouvez lire l’article de la Gazette en cliquant ici.
Pour voir le contenu de notre courrier, cliquez ici.
Les documents joints à notre courrier (cliquez sur le nom pour les lire) :
– Composition du parlement de Croatie
– Le tour d’Europe de l’extrême droite
Pour finir, nous sommes heureux de vous informer que les Cinémas Utopia ont répondu à notre courrier en publiant un article dans la « Gazette de l’Utopia » n°252 que vous pouvez lire en cliquant ici.
Nous les en remercions chaleureusement.
par A.C. | 2 Déc 2018 | Europe
8 étudiants du Lycée Professionnel en industrie et génie mécanique (Industrijska Strojarska Škola) de Zagreb avec leur enseignante, Katarina KNEŽEVIĆ, sont arrivés à Toulouse pour un séjour de deux semaines.
Ils ont été accueillis par Hélène, professeur d’anglais au C.F.A.I. (Centre de Formation d’Apprentis de l’Industrie) de Beauzelle, et par Zdravko CEROVECKI, Président de l’Association CROATIE-OCCITANIE, à leur arrivée à l’aéroport de Blagnac, ce samedi 1er décembre 2018.
Ils se sont installés dans leur hôtel, au centre-ville de Toulouse, puis ils ont dégusté un 1er dîner au restaurant « La Gouailie » près du Marché des Carmes. Dimanche : visite de Toulouse.
Après ce week-end, ils ont passé leur 1ère semaine au C.F.A.I. de Beauzelle.
Pour leur 1eerjour au C.F.A.I., Karmen ČOTA a assuré les traductions. Merci à elle !
Jeudi, le groupe est allé visiter l’entreprise COMAU à Castres et vendredi ils ont pu découvrir la chaîne d’assemblage du A350 chez AIRBUS.
Au cours de cette 1ère semaine, il y avait beaucoup d’agitation en France et aussi à Toulouse (manifestations, barrages…). Il a fallu s’adapter aux fluctuations des transports en commun. Mais, pas de problème… avec un peu d’organisation, nous y sommes arrivés !
Un regret pour les jeunes… ils avaient souhaité assister à un match de football Toulouse-Lyon. Compte tenu des évènements, le match a été reporté.
Mais, voilà, nous sommes à TOULOUSE, capitale du rugby ! Donc le groupe est allé en banlieue, à Colomiers, assister à un match de rugby. Ils ont pu apprécier un « pack » évoluer sous la pluie, dans la boue… très impressionnant !
Le groupe a passé le samedi 8 décembre, loin des manifestations, à la Cité de l’Espace. Dimanche, cap sur la Cité de Carcassonne. Visite du château, des remparts et dégustation de l’incontournable cassoulet. Une belle journée très ventée (rafales de 90 km/h).
Pour leur 2ème semaine, ils ont fait un stage d’application au sein de l’entreprise ESTEVE.
À la fin de ces deux semaines, ils sont repartis pour Zagreb, heureux de retrouver leurs familles pour les fêtes de Noël.
Le bilan de leur séjour en Occitanie est très positif.
Signalons aussi que la responsable de l’hôtel où ils ont séjourné nous a dit avoir beaucoup apprécié ce groupe.
par A.C. | 18 Nov 2018 | Croatie : Sports
Marin Čilić, 7ème mondial, sera le leader de l’équipe de Croatie en finale de la Coupe Davis contre la France, du 23 au 25 novembre à Lille, sur terre battue.
Marin Čilić, 30 ans, sera épaulé par Borna Ćorić (12ème mondial) et Ivan Dodig (35ème mondial), ainsi que par Mate Pavić et Franko Škugor (respectivement 3ème et 31ème mondial en double).
«Le capitaine Zeljko Krajan est resté fidèle aux atouts qui ont apporté la victoire en demi-finale contre les États-Unis», indique le communiqué.
En battant Frances Tiafoe 3 set à 2, Borna Ćorić avait marqué face aux Américains le point décisif ouvrant à la Croatie les portes de la finale, la troisième de cette jeune nation après celle remportée en 2005 contre la Slovaquie et celle perdue contre l’Argentine en 2016.
La France, elle, est tenante du titre depuis sa victoire en finale l’année dernière contre la Belgique, déjà à Lille mais sur surface rapide.
Yannick Noah, capitaine de l’équipe de France, a convoqué six joueurs pour un stage de préparation de la finale. Jérémy Chardy (42ème mondial), Richard Gasquet (26ème), Pierre-Hugues Herbert (55ème), Nicolas Mahut (195ème), Lucas Pouille (32ème) et Jo-Wilfried Tsonga (256ème, alors qu’il fut 5ème en 2012) sont les six élus qui se préparent depuis le 12 novembre à Marcq-en-Baroeul dans les installations de la FFT.
par A.C. | 20 Oct 2018 | Croatie : Culture
Stéphane Novak, directeur du Théâtre Musical de Pibrac, qui a des origines croates, s’est beaucoup investi pour faire venir une compagnie de Croatie proposant une comédie musicale bilingue destinée aux enfants : « MAGIC MUSICAL » le 14 octobre 2018.
Cette programmation a donné lieu à une semaine de la Croatie dans la petite ville de Pibrac.
Des membres de l’association CROATIE-OCCITANIE ont proposé aux élèves d’une école primaire de Pibrac une animation « pâtisseries de Croatie ». Le restaurant de l’école avait été décoré aux couleurs de la Croatie. Avec le soutien des équipes de cuisine de l’école et aidés par Elisabeth Stetić, les enfants ont confectionné des petits gâteaux typiques. Ils les ont ensuite dégustés avec le plus grand plaisir.
Au Théâtre, une exposition de photographies a été installée dans le hall, photographies montrant les beaux paysages croates.
Le spectacle « Magic Musical » a ensuite enchanté grands et petits.
Un goûter avec des gâteaux typiques croates a clôturé cette belle après-midi.
Un grand merci à Stéphane Novak qui a permis de vivre ces bons moments de découverte et de partage.
