JEUX OLYMPIQUES DE TOKYO 2020

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La Croatie a participé pour la 9ème fois aux Jeux Olympiques d’été.
Les deux porte-drapeaux ont été le tireur Josip Glasnović et la lanceuse de disque Sandra Perković.

Au tableau des médailles, la Croatie atteint la 26ème place sur les 86 pays ayant ramené des médailles avec 3 médailles d’or, 3 d’argent et 2 de bronze.
Même si la Croatie ramène moins de médailles qu’en 2016 (5 d’or, 3 d’argent et 2 de bronze) c’est quand même une belle performance pour un pays de 4 millions d’habitants.
On regrette la contreperformance de Sandra Perković qui obtient la mauvaise place de 4ème. Nul doute qu’elle sera présente à PARIS 2024 !
A noté que la finale du double messieurs en tennis a été 100% croate. La dernière fois qu’il y a eu deux paires du même pays en finale, c’était lors des Jeux de Londres en 1908.

MÉDAILLES D’OR
Les frères Martin et Valent Sinković – AVIRON – Deux sans barreur
Matea Jelić – TAEKWONDO – moins de 67 kg
Nikola Mektić et Mate Pavić – TENNIS – Double hommes
MÉDAILLES D’ARGENT
Tin Srbić – GYMNASTIQUE – Barre fixe
Marin Čilić et Ivan Dodig – TENNIS – Double hommes
Tonči Stipanović – VOILE – Dériveur solitaire Laser
MÉDAILLES DE BRONZE
Damir Martin – VOILE – Skiff
Toni Kanaet – TAEKWONDO – moins de 80 kg
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DÉCÈS DE FILIP VUČAK

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Nous apprenons avec grande tristesse le décès de Filip Vučak qui fut l’Ambassadeur de Croatie en France jusqu’à l’été 2020.
Il a toujours soutenu notre association dans ses actions. Nous avons eu la chance de le recevoir plusieurs fois à Toulouse et à Villefranche de Rouergue.
Nos pensées vont à son épouse et à ses enfants.
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TREMBLEMENT DE TERRE EN CROATIE LE 29 DÉCEMBRE 2020

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Après un 1er tremblement de terre à Zagreb le 22 mars, la Croatie a encore été secouée le 29 décembre vers midi. Ce séisme d’une force de 6,4 a provoqué des destructions énormes en particulier dans les 4 localités : Petrinja, Glina, Sisak et Hrvatska Kostajnica. Huit personnes sont mortes dans l’effondrement de leur maison, dont une enfant de 12 ans et il y a des dizaines de blessés.
Ces villes ont, pour la plupart, un centre constitué d’habitations datant du milieu du 19ème siècle, construites en briques et peu résistantes aux tremblements de terre.

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Le bilan définitif de la catastrophe n’est pas encore connu, mais celui de la petite ville de Glina, environ 10.000 habitants, montre l’ampleur des dégâts : 4.500 maisons ou bâtiments détruits ou abîmés, 2.500 personnes sans toit. La force du séisme était telle que le sol de la ville de Petrinja est descendu de 30 cm !
Regardez cette vidéo de la télévision croate.
VOUS POUVEZ AIDER LA CROATIE en envoyant un don sur le compte spécial, ouvert pour cette occasion, par la banque nationale croate :
Account No : HR12 1001 0051 8630 0016 0
Bank : Croatian National Bank, Trg hrvatskih velikana 3, Zagreb 10000, Croatia
BIC (SWIFT) Code : NBHRHR2XXXX​
Beneficiary : Republic of Croatia – Ministry of Finance, Katanciceva 5,
10000 Zagreb, Croatia
Remittance Info – Remarks : Earthquakes aid ​
(ATTENTION ! deux données sont essentielles : le n° du compte et le n° BIC de la banque)
Ivan Duić
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LE CORONAVIRUS OBLIGE ERASMUS+ À FAIRE UNE PAUSE…

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Le 17 mars 2020, nous étions tous obligés de nous confiner. C’était le début d’une longue période de quasi-hibernation.
Tout juste une semaine avant, le 8 mars 2020, devait arriver à Toulouse un groupe d’étudiants croates, spécialistes de mécanique automobile.
La veille de leur départ de Zagreb, le Ministère de l’Éducation Nationale croate a annulé le voyage par précaution.
Malheureusement, ces étudiants n’auront pas la chance de participer au séjour ERASMUS+ prévu (avec cours, stages en entreprises, visites et excursions). Ceux-là sont maintenant dans ce que l’on appelle « la vie active ».
Tous les projets ERASMUS+ (pour l’enseignement professionnel) sont maintenant à l’arrêt. Mais il s’agit d’une suspension et non d’une annulation. L’Agence Européenne qui supervise tous ces programmes nous a assurés que nous pourrons les reprendre dès la fin de la pandémie.
Nous sommes rassurés… Le projet « ours » pourra ainsi aboutir à sa phase finale (à Toulouse et dans les Pyrénées) avec la rencontre de tous les protagonistes français, croates et bulgares. Et nous pourrons démarrer les projets qui avaient été acceptés et financés : le groupe des mécaniciens auto (mais avec de nouveaux étudiants), les étudiants de l’école hôtelière de Dubrovnik, les étudiantes en esthétique, etc.
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SPLIT : un beau reportage au 20h de France 2 (16/08/2020)

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SPLIT

Un beau reportage sur la ville de Split au journal de 20 h de France 2 ce dimanche 16 août 2020 !

http://www.croatie-occitanie.fr/wp-content/uploads/2020/08/SPLIT-Grand-Format-16-08-2020-Lana_Lovric.mp4

Pour nous, un réel plaisir de voir Lana Lovrić, guide officielle à Split. Lana a été une des lectrices de la langue croate à l’Université du Mirail pendant 3 ans.
Il y a quelques semaines, France 2 recherchait une guide pour faire ce reportage. Nous leur avons suggéré de contacter Lana. Nous sommes ravis qu’ils aient suivi nos recommandations !
Lana nous a fait savoir qu’il y a eu aussi un tournage sur l’île de Brač. Dès sa diffusion, nous le publierons sur le site.
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LA CROATIE PRÉSIDE L’UNION EUROPÉENNE POUR 6 MOIS DEPUIS LE 1ER JANVIER 2020

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PRÉSIDENCE CROATE DU CONSEIL DE L’UNION EUROPÉENNE : LES ATTENTES DES DÉPUTÉS
Article lu sur www.europarl.europa.eu le 03-01-2020
Le 1er janvier, la Croatie a pris la présidence tournante du Conseil de l’Union européenne. Apprenez-en plus sur les attentes des députés européens croates.
Le slogan de la Croatie pour son mandat de six mois est : « Une Europe forte dans un monde de défis ». La Croatie, dernier pays à avoir rejoint l’Union européenne, souhaite se concentrer sur le développement durable, l’économie en réseaux, la sécurité et désire positionner l’Europe en tant que leader mondial.
Priorités de la présidence croate :
  • Une Europe qui développe
  • Une Europe qui connecte
  • Une Europe qui protège
  • Une Europe influente
 Période chargée à venir
La Croatie présidera le Conseil de l’UE pendant une période chargée. En effet, le Brexit et le CFP (Cadre financier pluriannuel) seront centraux pendant les six mois de présidence.
Selon Karlo Ressler (PPE), la présidence est une excellente opportunité pour la Croatie pour se positionner davantage sur les plans politique, économique et diplomatique au sein de l’UE. « La Croatie continuera de travailler sur la question du Brexit et dirigera les négociations sur le budget pour les sept prochaines années. L’un des événements clés de cette présidence sera certainement le sommet de Zagreb, axé sur la perspective européenne des pays d’Europe du Sud-Est ».
Biljana Borzan (S&D) a déclaré que la protection des droits des travailleurs et des consommateurs, la santé publique et l’état de droit devraient être au premier plan. « J’espère que les négociations sur le CFP seront couronnées de succès car la mise en œuvre des programmes et des politiques pour lesquels les citoyens ont voté aux élections européennes, telles que le Green Deal européen, en dépendent ».
Valter Flego (Renew Europe) a déclaré: « La Croatie doit agir en tant que médiateur neutre et garantir une coopération réussie et une mise en œuvre continue du programme (de l’UE) ». Selon lui, la Croatie aura l’occasion de « montrer directement à ses citoyens ce que l’Europe fait pour eux ».
Selon Ruža Tomašić (ECR), le document le plus important de la législature précédente, le rapport sur le plan pluriannuel pour les stocks halieutiques en mer Adriatique, est toujours dans l’impasse au Conseil. « J’espère que cela changera durant la présidence croate », a-t-elle déclaré. Ruža Tomašić souhaite également que des progrès soient faits sur les paiements directs dans l’agriculture et sur l’activation des terres agricoles non-utilisées.
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UN NOUVEAU PRÉSIDENT DE LA RÉPUBLIQUE DE CROATIE (5/01/2020)

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Ce 5 janvier 2020, Zoran Milanović, 53 ans, social-démocrate (parti : SPD) a été élu Président de la République de Croatie, en remplacement de Kolinda Grabar-Kitarović, 51 ans, de centre droit (parti : HDZ).
L’investiture aura lieu le 18 février 2020.
Rappelons que les fonctions de chef de l’État sont largement honorifiques, protocolaires, mais non exécutives. En revanche, la défaite de la sortante pourrait compliquer la tâche de son parti, présidé par le 1er Ministre, Andrej Plenković, aux législatives prévues à l’automne 2020. Andrej Plenković, modéré, est contesté par l’aile dure du parti HDZ qui organisera au printemps des élections internes.
Zoran Milanović est né à Zagreb le 30 octobre 1966, d’une famille originaire de Sinj. Il est marié et a 2 fils.
Il a fait des études de droit. Il parle anglais, russe et français.
Il a travaillé au ministère des affaires étrangères. Il a été envoyé au Haut-Karabagh pour participer à une mission de paix de l’ONU.
De 1996 à 1999, il a été conseillé au sein de la mission croate auprès de l’Union Européenne.
En 1999, il rejoint le parti SPD.
Trois ans plus tard, il est nommé vice-ministre des affaires étrangères, poste qu’il occupera jusqu’en 2003.
En 2007, il devient président de son parti.
En 2011, il signe un accord avec 3 autres partis pour former une coalition (SZP). Lors des législatives de décembre 2011, cette coalition remporte 80 sièges au parlement sur 151, contre 47 au parti HDZ.
Le 23 décembre 2011, il est nommé 1er ministre par le Président Ivo Josipović, poste qu’il occupera 4 ans.
En 2016, l’échec de la coalition au pouvoir mène aux législatives anticipées du 11 septembre 2016 qui verront le retour du parti HDZ. Zoran Milanović sera remplacé comme 1er ministre par l’indépendant Tihomir OreŠković, qui n’occupera son poste que 8 mois, remplacé le 19 octobre 2016 par Andrej Plenković.
Au lendemain des élections Zoran Milanović avait annoncé qu’il ne postulerait pas à un nouveau mandat à la présidence du parti SPD.
Bon, évidemment, lors d’un prochain match de foot FRANCE – CROATIE, ce sera moins «glamour» dans la tribune présidentielle… mais c’est la dure loi des élections démocratiques !

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L’AMBASSADEUR DE LA RÉPUBLIQUE DE CROATIE EN VISITE EN OCCITANIE EN NOVEMBRE 2019

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Invité par le Club de l’Europe de Saint Alban à participer à une conférence, Monsieur Filip Vučak a pu rencontrer les autorités locales à Toulouse.
Accompagné de Monsieur François Farré, Consul Honoraire de Croatie et de Zdravko Cerovečki, Président de l’Association Croatie-Occitanie, il a eu un entretien avec le Préfet de Région, Monsieur Etienne Guyot, puis avec le Maire de Toulouse, Monsieur Jean-Luc Moudenc.
Ensuite, accompagné de Zdravko Cerovečki, il a pu se rendre compte de l’importance des échanges ERASMUS+ entre la Croatie et la région Occitanie.
Il a ainsi visité le Centre de Formation des Apprentis de l’Industrie à Beauzelle, Pole Formation de l’UIMM, qui forme chaque année 1200 alternants aux métiers industriels. Il a pu voir les différents plateaux techniques et les outils pédagogiques innovants de ce centre.
Cet établissement a déjà participé à un échange ERASMUS+ avec la Croatie. Un autre est en cours d’élaboration.
Monsieur Filip Vučak s’est ensuite entretenu avec les dirigeants de l’UIMM (Union des Industries et des Métiers de la Métallurgie) à leur siège de Toulouse : Monsieur Bruno Bergoend, Président de l’UIMM Occitanie et Vice-Président de SAFRAN, Monsieur Christophe Meyruem, Délégué Général de l’UIMM.
Il s’est ensuite rendu au Lycée des Métiers Eugène Montel à Colomiers qui a participé à plusieurs programmes ERASMUS+ avec la Croatie. Il y a rencontré la Proviseure, Madame De Oña, le Chef des Travaux (Directeur technique), Monsieur Jean-Marc Fortuné, ainsi que toute l’équipe pédagogique.
Un groupe de 10 étudiants de l’école ESOŠ (Elektrostrojarska Obrtnička Škola) de Zagreb étaient présents avec deux de leurs enseignants, Messieurs Damir Čolig et Ratko Harauzek.
Monsieur Filip Vučak a insisté sur l’intérêt qu’il porte à ces échanges et a félicité l’Association Croatie-Occitanie pour la mise en œuvre de ces programmes.
Le représentant de l’Académie, Monsieur Jean Solito (Délégué Académique Relations Européennes et Internationales et à la Coopération DAREIC) a également exprimé tout l’intérêt qu’il porte à ces échanges et son souhait de les voir se développer.
Après les discours et les échanges de cadeaux, tout le monde s’est retrouvé autour d’un succulent buffet préparé spécialement par les cuisiniers du lycée. Monsieur Filip Vučak a pu échanger longuement avec les étudiants de Zagreb, ravis de parler avec LEUR Ambassadeur, ainsi qu’avec leurs enseignants.
Cette journée déjà bien remplie s’est terminée par la Conférence à Saint Alban.
Monsieur Filip Vučak a pu confronter sa vision de l’Europe avec celle de Monsieur Jean François Portarrieu, Député de Haute-Garonne, membre de la commission des affaires étrangères et Président du groupe d’amitié France-Mexique. La conférence était animée par Monsieur Jacques Vonthron, directeur du réseau de conférenciers « Team Europe France ».
Quelques croates de la région de Toulouse ont pu assister à cette conférence : Elisabeth et Llubo Štetić, Éliane Trumbić et Éliane Mologlav. Eduard et Élodie Marenić-Belaman avaient prévu de venir, mais leur petite Lucia est née la veille de la visite de l’Ambassadeur !
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UN NOUVEAU GROUPE « ERASMUS » DE CROATIE : des étudiants de E.S.O.Š. (novembre 2019)

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Ce matin, un nouveau groupe d’étudiants de Croatie est arrivé à Toulouse-Blagnac.
C’est un groupe de l’école « Elektrostrojarska Obrtnička Škola », dite E.S.O.Š. (prononcer : éssoche). Ils sont pour la plupart techniciens électroniciens.
Au programme de l’après-midi : le musée AEROSCOPIA.
Dimanche, ils iront à la Cité de l’Espace.
Et lundi, ils commenceront leurs stages en entreprise.
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ERASMUS – PROJET OURS : LES FRANÇAIS EN CROATIE (03/11/2019)

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Ce dimanche 3 novembre 2019, douze étudiants du Lycée Professionnel des Métiers Eugène Montel de Colomiers et leurs professeurs ont été accueillis à l’aéroport de Zagreb par Zdravko Cerovečki, de l’Association Croatie-Occitanie.

Deux « combis » les attendaient pour prendre la  route de Kuterevo, village dans la montagne Velebit, où se trouve le refuge des ours orphelins. Là, ils resteront deux jours pour installer, avec leurs partenaires croates du Lycée Professionnel de Varaždin, la centrale solaire portable qu’ils ont conçue. Elle sera d’une grande utilité pour l’association qui gère le refuge.
Ensuite, ils partiront pour Varaždin. Mais sur la route, ils feront un peu de tourisme :
– visite du Mémorial Nikola Tesla (à quelques kilomètres du refuge des ours)
Nikola Tesla était un ingénieur électricien et mécanicien – ainsi qu’un physicien – né dans cette région du Velebit en 1856 et mort aux États-Unis en 1943. Il fut l’inventeur le plus prolifique jamais connu, avec 900 brevets déposés, sans compter les nombreux travaux qu’il n’a jamais brevetés et ceux qu’on lui a usurpés. Il a notamment construit sa renommée à travers ses contributions sur la conception du système de courant électrique alternatif moderne. Bien qu’il soit mort en 1943, sa réputation est restée intacte tant ses inventions ont contribué au progrès fulgurant du XXe siècle. En 1960, la Conférence générale des poids et mesures a même introduit le terme « tesla » comme unité de mesure d’induction électromagnétique du Système mondial d’unités. 
– découverte du Parc National de Plitvice
Le parc national des lacs de Plitviče est une réserve forestière de 295 km² au centre de la Croatie. Il est connu pour sa chaîne de 16 lacs en terrasse, liés par des cascades, qui s’étendent dans un canyon calcaire. Des promenades et des chemins de randonnée serpentent autour de et sur l’eau, et un bateau électrique relie les 12 lacs supérieurs et les 4 lacs inférieurs. Ces derniers constituent le site de Veliki Slap, une cascade de 78 m de haut.
Ils seront ensuite hébergés dans l’internat du Lycée de Varaždin . Plusieurs réunions / animations sont prévues avec leurs partenaires.
Le dernier jour de leur séjour sera consacré à la découverte de Zagreb, capitale de la Croatie.
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RENCONTRE AU PALAIS DU GOUVERNEMENT CROATE (BANSKI DVORI) LE 30 OCTOBRE 2019

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Pendant notre séjour automnal en Croatie, nous avons eu le plaisir de rencontrer Zvonimir Frka-Petešić, Directeur de Cabinet du 1er Ministre de Croatie.

Zvonimir a beaucoup œuvré pour l’installation du mémorial de Villefranche de Rouergue du temps où il travaillait à l’Ambassade de Croatie à Paris. Il est d’ailleurs l’auteur du texte expliquant cet épisode de l’histoire, texte qui se trouve maintenant à l’entrée du mémorial.
Lors de notre rencontre à Zagreb, Zvonimir nous a fait visiter la salle du Conseil des Ministres récemment rénovée.
Avant notre départ, nous avons été honorés que Monsieur Andrej Plenković, 1er Ministre, prenne le temps de nous saluer, malgré un emploi du temps extrêmement chargé, en particulier à l’approche du 1er janvier 2020, date à laquelle la Croatie présidera l’Union Européenne pour 6 mois.

Tous les deux nous ont assuré de leur soutien dans les actions menées par l’Association Croatie-Occitanie, notamment pour notre présence régulière à Villefranche de Rouergue, mais aussi pour l’organisation et la gestion d’échanges Erasmus + de plus en plus nombreux.
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UN PROJET ERASMUS+ PAS COMME LES AUTRES…

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ERASMUS+, ce n’est pas qu’un échange d’élèves entre deux pays.
Un projet, que nous avons appelé « PROJET OURS », a été élaboré par le Lycée des Métiers Eugène Montel de Colomiers et notre association. Il concerne 3 pays : France, Croatie et Bulgarie.
L’objectif était de fournir des centrales solaires portables à 3 associations œuvrant pour la protection de la nature et plus particulièrement pour les ours.
Les associations choisies :
  • En France : Association Pays de l’Ours -Adet dans les Pyrénées
  • En Croatie : le Centre d’accueil des ours orphelins de Kuterevo
  • En Bulgarie : Natura School
Les étudiants du Lycée Eugène Montel et leurs enseignants ont fabriqué ces centrales.
Après une rencontre transnationale des protagonistes du projet en Bulgarie (en novembre 2018), c’était au tour des croates de se déplacer. Une dizaine d’étudiants, leurs professeurs et un représentant de l’association de Kuterevo sont donc venus en Occitanie en juin 2019.
Ils ont été accueillis par les enseignants du Lycée Eugène Montel, plus particulièrement par Monsieur Jean-Marc Fortuné, ainsi que par le président de notre association, Zdravko Cerovečki, près de Arbas, dans les Pyrénées.
La ferme d’Oulan-Bât qui élève des ânes propose des séjours en yourte ou à la ferme. Elle organise aussi des bivouacs. C’est donc un âne de La ferme d’Oulan-Bât qui a été équipé avec la centrale solaire permettant pour les randonneurs la recharge du matériel électronique, glacière électrique et éclairages.
Le groupe ERASMUS a participé au 1er bivouac « branché » !
Pour ceux qui  seraient intéressés par ces aventures : http://www.lafermedoulanbat.fr/

 

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LA CROATIE EN BIO !

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Les habitués de certains magasins bio connaissent le magazine TOPNATURE.
Pour ceux qui n’auraient pas vu le numéro « juillet-août 2019″…
nous vous avons scanné le dossier spécial  » ZAGREB – BOK, LES BALKANS ! « . Vous y trouverez plein d’infos intéressantes sur Zagreb et de bonnes adresses.
Bel été à tous ! Bonnes vacances à Zagreb ou ailleurs…
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SEMAINE DE L’EUROPE 2019

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LE 16 MAI 2019 DE 9H À 12H AU PHARE À TOURNEFEUILLE
Simulation d’une tenue du Parlement européen sur les thèmes :
– Que vous apporte l’U.E. dans la vie quotidienne ?
– Quelle Europe souhaitez-vous ?
– Quelle peut-être votre influence ?
Vers 11 heures, chants et danses de pays européens.
Une classe de CM2 de Tournefeuille a chanté la chanson « Mi smo djeca vesela ».
https://youtu.be/F6ce3wHHQ3c
Agnès est allée présenter le chant à la classe qui a tout de suite montré beaucoup d’enthousiasme pour l’apprendre.
Les élèves ont préparé leur prestation avec l’accompagnement musical enregistré à Bruxelles par Clément Cerovecki (piano) et Laurence Cousseau (flûte).

Affiche de la semaine de l’Europe 2019

Lieu : Le Phare de Tournefeuille 32 Route de Tarbes, Tournefeuille
Journée réservée aux écoles primaires, aux collèges et au lycée de Tournefeuille
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LES « ŠMIMK » EN ERASMUS À TOULOUSE

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Les lycéens de l’école ŠMIMK de Zagreb (škola za montažu instalacija i metalnih konstrukcija) sont arrivés à Toulouse le 23 mars 2019.
Lors de leur 1er jour à Toulouse, ils ont croisé le groupe des « hôteliers », à la veille de leur retour pour Zagreb. Les deux groupes et leurs accompagnateurs ont partagé un dîner dans le quartier Compans.
Se préparant aux métiers de la plomberie et du génie climatique, ces étudiants ont été accueillis par le centre de formation des Compagnons du Tour de France à Plaisance du Touch.
Ils perfectionnent leur apprentissage dans des entreprises de la Région Occitanie, partenaires des Compagnons.
Au cours du séjour, ils en profitent pour découvrir l’Occitanie.
Ce dimanche 31 mars, ils ont été fortement impressionnés par la montée au Pic du Midi.
Puis ils ont visité la cité mariale de Lourdes sous un beau soleil.
Les stages en entreprises ont été de grands succès. Au départ, les tuteurs étaient un peu sceptiques car ces jeunes ne parlent pas français. Mais, avec un peu d’anglais, des gestes et beaucoup de bonne volonté, tout s’est bien passé. Les tuteurs ont constaté que les jeunes croates étaient déjà des professionnels et ils ont tous insisté sur leur bon esprit, leur ponctualité, l’intérêt qu’ils ont montré aux techniques utilisées.
Monsieur Andrieu, directeur des Compagnons du Tour de France à Plaisance du Touch, a souhaité mettre en valeur ces jeunes pour leur dernier jour de travail, ce vendredi 5 avril.
Une cérémonie a donc été organisée à laquelle ont été invités, entre autres, les représentants de la Région, de la Commune, de l’Académie, des responsables des Compagnons, des entreprises ayant accueilli les jeunes croates, ainsi qu’un membre de l’association CROATIE-OCCITANIE, Jean-Louis Potočnik, plombier en retraite.
Des certificats européens ont été remis à chaque stagiaire.
Cette cérémonie s’est achevée par un cocktail et un déjeuner offerts par les Compagnons du Tour de France de Plaisance-du-Touch.
Nul doute que l’accueil réservé dans les entreprises de Toulouse, les excursions et visites touristiques et culturelles, ainsi que la cérémonie finale resteront longtemps gravés dans la mémoire de ces jeunes croates.
Article de la dépêche du midi du 9 avril 2019
Des lycéens Croates chez les Compagnons du Tour de France
Les Compagnons du Tour de France, les 5 et 6 avril, ouvraient les portes du leur centre de formation, au grand public pour deux journées consacrées à la jeunesse, à l’apprentissage et aux métiers de la construction. Dans le cadre du programme Erasmus et avec le concours de l’association Occitanie-Croatie, le centre de formation accueillait, du 25 mars au 5 avril, 12 lycéens Croates du lycée professionnel SMIMK de Zagreb. Âges de 16 à 18 ans, ils se préparent aux métiers de la plomberie et de la climatisation. Accompagné par le consul de Croatie à Toulouse, François Farré, le président de l’association Occitanie-Croatie, Zdravko Cerovecki, insiste sur l’opportunité pour ces jeunes en lycée professionnel de participer à de tels échanges «plus souvent proposés aux filières d’enseignement général, le mois dernier 10 étudiants de l’école hôtelière de Zagreb ont aussi été en stage dans la région» Les stages ont été apprécié par les tuteurs dans des entreprises de la région, partenaires du centre de formation, qui ont constaté que les jeunes croates étaient déjà des professionnels et insisté sur leur bon esprit, leur ponctualité, l’intérêt qu’ils ont montré aux techniques utilisées. Les lycéens, Karlo, Irvin, Antonio, Kresimir, Luka, Léonardo, Martin, Josip, Ivan, Stipe, Tomislav, Filip, quant à eux ont «été contents de venir en France» «d’apprendre de nouvelles techniques», de «découvrir Toulouse et de rencontrer de belles personnes». Michel Andrieu, le directeur du centre de formation des Compagnons du Tour de France a voulu mettre en valeur ces jeunes pour leur dernier jour de travail. Vendredi 5 avril, une cérémonie de remise de certificats européens à chaque stagiaire a été organisée en présence des représentants de la région, de la commune, de l’académie, des responsables et membres de l’association Croatie-Occitanie et des représentants des entreprises ayant accueilli les jeunes croates.
CC
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ERASMUS+ AVEC LES ÉCOLES HÔTELIÈRES DE ZAGREB ET DE TOULOUSE (mars 2019)

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Ce samedi 9 mars 2019, 10 étudiants de l’école hôtelière de Zagreb (Ugostiteljsko Turističko Učilište) et leurs 3 accompagnateurs sont arrivés à Blagnac, après un vol assez mouvementé dû au vent très fort entre Zagreb et Francfort, puis un autre vol beaucoup plus calme.

Dimanche, ils ont visité Toulouse : repérage du réseau de transports en commun (tramway, bus, métro), puis Place Wilson, Rue Alsace Lorraine, Chapelle des Carmélites, Basilique St Sernin, Rue du Taur (et le clocher-mur de Notre-Dame-du-Taur), Place du Capitole, les Jacobins et le cloitre, les bords de la Garonne…
La suite du programme :
Deux jours au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie : visite du lycée, intégration à des séances de travaux pratiques, présentation de la gastronomie française…
Visite du musée des Art de la Table à l’Abbaye de Belleperche dans le Lot-et-Garonne : accompagnés de « vieux » croates de Toulouse, Mario Šverko, Elisabeth et Ljubo Štetić, Agnès et Zdravko Cerovečki, les jeunes ont découvert  ce musée grâce à une conférencière passionnée. Après la visite, tous ont déjeuné dans un excellent restaurant de Montauban, « La Cantine de Proust ». Puis les jeunes croates ont rejoint leurs lieux de stages : Rocamadour et Albi pour les cuisiniers et serveurs, Toulouse pour les pâtissiers.
Les jeunes sont maintenant en stage pour une semaine et 1/2 :
  • 3 serveurses et 1 cuisiner à l’Hôtel-Restaurant du « Lion d’Or » à Rocamadour
  • 2 cuisiniers et 1 serveuse au grand Hôtel d’Orléans de Albi
  • 3 pâtissiers dans 3 des meilleures pâtisseries de Toulouse : la SANDYAN, la GENTINA et AU BON QUIGNON
Pour les 3 derniers jours du séjour, ils se regrouperont à Toulouse.
Un programme très chargé…
Souhaitons-leur un séjour très riche en expériences !
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